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plato de arroz, con pollo y brocoli

Pollo teriyaki con brócoli & arroz integral

Plato Plato principal
Cocina Japonesa
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 120 g pollo, pechuga troceada
  • 50 g salsa de soja sin azúcar añadido 1/4 de taza aprox
  • 5 g eritritol o miel
  • 45 g arroz integral 1 vasito al micro de un minuto
  • 90 g brócoli
  • 5 g aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en un bol, un chorrito de salsa de soja sin azúcar, ajo en polvo y una cucharadita de miel o puedes sustituir la miel por un poquito de eritritol si lo prefieres (agridulce) y mezclar todo bien.
  • Añadir el pollo cortado a tiras o trocitos y macerar unos minutos.
  • Poner en una sartén una cucharadita de aove, añadir el pollo macerado y saltear unos minutos.
  • Cocer el brócoli al vapor unos 5 minutos.
  • Cocer el arroz en agua con sal. También puedes usar un vasito de arroz integral al micro si tienes menos tiempo para cocinar.