Nuggets de pollo
Ingredientes
- 120 g pechuga de pollo
- 60 g huevo
- 45 g almendra molida
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180º. Cortar el pollo en tiras de 2cm de grosor. Salpimentar.
- Rebozar en huevo batido y después en harina de almendra o almendra molida.
- Hornear a 180º durante 15 minutos, dar la vuelta y dejar otros 5-7 minutos, hasta que queden crujientes sin quemarse.