Arroz 3 delicias con guisantes, gambas & tortilla

El arroz es un cereal fuente principal de hidrato de carbono, cada 12-15g gramos de arroz crudo te aporta 10g de hidratos de carbono (almidón). El almidón es un hidrato de carbono complejo. Nuestro cuerpo digiere el almidón gracias a las amilasas (salival y pancreática) y a las enzimas del borde en cepillo de los enterocitos en unidades de glucosa que son absorbidas y utilizadas como energía o almacenadas en forma de glucógeno.

Entender que te aporta cada alimento para adaptarlo a tus necesidades y contexto te permite individualizar tu alimentación a ti misma porque tu vida no es fija, estás en continuo movimiento.

¡Qué siga la magia!

Angélica

Arroz 3 delicias con gambas, guisantes & zanahoria

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Plato Plato principal

Cocina China

Raciones 1

Ingredientes

  

• 45 g arroz 1 vasito de arroz al micro
• 60 g zanahoria
• 60 g guisantes
• 60 g huevo
• 100 g gambas
• 10 g aceite de oliva virgen extra